很多港人閒時都鍾意飲茶,一盅兩件。最近大家又有多個選擇,粵來順於上環開設分店,除了原有的招牌菜外,還新增自家製點心(早午市供應)及明爐燒味,不使用味精,真正原汁原味!
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1 {5 a; U3 @+ ^公仔箱論壇新店亦推出一系列手工菜,例如以黃花魚拆肉而打成的「魚麵」炒成「功夫魚麵」($168)、用蝦膠、肥豬肉包裹著原隻蟹鉗的「百花釀蟹鉗」($88)、原粒瑤柱的「玉環瑤柱甫」($188)、具香港中西文化互融特色的「蝦多士」($108)、豪氣魚翅撈飯($88)和鮑魚撈麵($88)等。總廚譚嘉輝師傅同時為新店炮製幾道大廚金牌菜,包括龍皇太子(火龍果帶子沙律)($148)、宮廷醬烤骨($148)及欖角蒸魚雲($128)。1 O( ]& W. F& j! q' x# Y/ k
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上環干諾道西海景商業大廈公仔箱論壇# y: V3 N; ^5 Z" j- Y9 ^, ^" b0 H
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