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[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料:
  a+ X6 O* N2 y5.39.217.77:8898忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; j, k) r7 r, d& F
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5 e( P8 b- Y2 a7 i8 y: U; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- V0 S$ u& R3 `+ R- m1.預備餅底,將消化餅弄碎,加入溶化牛油與水拌勻,放於已墊紙的餅盆壓平。: T) ]3 U. `2 I; Q& i# T
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2.黑朱古力弄碎,隔熱水座溶。
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; j9 v5 C' o! @, |5.39.217.77:88983.忌廉芝士放機打片刻,加入糖再打至滑身。# a6 H7 A( V6 D7 \1 Y) \# i
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4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份,其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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  M* Z1 L% ?6 g+ C0 b5.39.217.77:88986.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上,再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面,用竹籤挑畫螺旋形,放預熱焗爐以190度焗約1小時。
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