[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：
8 y$ [0 i  W5 L, Q8 n6 ?9 u忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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- ~1 W2 p2 g1 P) L( q; h做法:公仔箱論壇- o! T, t$ Q% q& z: p5 a
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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. l- L/ t, m; _! p$ c5.39.217.77:88982.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
% {5 I% F8 d( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: M7 s( J1 a) g# ^& v. Z* d
3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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4 ~3 l: w" Y6 W- U& l) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋逐隻加入打勻。公仔箱論壇0 _4 W5 i. H) n+ ]4 U' b
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。5.39.217.77:8898' v: q, ]$ }2 ^' y

4 \2 M5 z3 C, ]" l! \5.39.217.77:88986.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。公仔箱論壇+ i  G( _5 m4 @, t# _( {

" R, _  n$ `) I" Z$ U( T9 k5.39.217.77:88987.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。