[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：5.39.217.77:8898* A0 Z5 C7 p) s
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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6 }( z) F/ |9 }6 L! l8 l0 x做法:
. e% H- g! F( y8 X: g1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。tvb now,tvbnow,bttvb. V" x9 {9 x) Z) t

: @2 {" t4 H) _! s5.39.217.77:88982.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。tvb now,tvbnow,bttvb- F/ Y4 M( _; R) P

% |6 N- l0 y. F9 W公仔箱論壇3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。* Z$ F1 u$ i/ P/ D6 P

! y8 R: Q, x/ y. |公仔箱論壇4.雞蛋逐隻加入打勻。/ E1 p/ b8 y: E& }3 k! n: G8 L$ Z  {

0 A3 n/ S* [( R/ V/ S5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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* O: r  M& e9 b5 C- L1 l& ~tvb now,tvbnow,bttvb7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。