[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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. w0 T' e( W  S' u5.39.217.77:8898材料：! E; x  |# D$ `
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙- w2 o1 Y9 [( T! E
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+ o" x  C1 E) c5 S& W公仔箱論壇做法:
7 R/ R! h! U6 W. I公仔箱論壇1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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9 E) E3 I+ `- ]3 a+ {8 p  g2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
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+ E/ l4 c6 W. L7 Y1 B3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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6 V7 U' r$ s$ O5.39.217.77:88984.雞蛋逐隻加入打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- ], ?0 o! q  q4 ^& _) k

; G% g5 _, @0 a/ ^% l: Q! ~5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。+ ~/ k* c' C- v; Q3 E$ |- X: `
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。. Q8 g* X- N7 h0 ?3 @7 L( |

) L2 A# G7 y* ~! w6 I( c$ R0 p& J公仔箱論壇7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。