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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ |- O9 M3 d& F7 S
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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! Q# v. {/ L: H W8 v5.39.217.77:8898芡汁：4 w# H6 l" n- f5 S! D# T
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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% _/ T2 \8 w. { y公仔箱論壇雞醃料：" u: o* e3 ~8 b
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙1 u1 c; q& e7 e8 v& T
' {# A7 C2 \( m M) ~& O+ S) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w) y8 k7 W+ Y( D: {; j, X做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; _: @0 m2 X, m0 E4 K( R# O
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。5.39.217.77:8898+ U w! Q- ^) w* J: D
; j( [) V, u+ d2 ~! }公仔箱論壇2.子薑切薄片備用。
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+ z }$ n. u2 y5 g) N3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。( ]! z V- S2 |4 U
2 J* H( ?" O. W, B; u2 }! x1 ^& Wtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。% ~6 i; c0 R& R6 B# a
% q$ d& t1 T1 k; b5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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