[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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5 _* k! ^, f2 y6 |% Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 [& r1 H! J/ I% x1 h0 s% |! u0 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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' L) ?/ l* B6 h/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% Q3 ^7 G; @2 v7 _
芡汁：7 K8 P8 P) u6 r+ B6 T
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量0 T( _, k8 `4 y# \

3 b8 V9 W) V' T0 s% ]% X; M2 |$ D
% s1 Q! m: A, j# c( k6 X2 \雞醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" o) c; {9 Y) _
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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2 ^8 x/ h- b5 a! v1 C公仔箱論壇做法:. D% S3 u& U: }" L
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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: _8 g) d# v, l% Q0 M- y, K6 @, G5.39.217.77:88984.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb) ^$ D' I# S4 t; Z* V/ y* U

8 ~" L3 o% g* `7 h! S- T5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。公仔箱論壇+ f7 E' y. n; q- w" r