[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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1 ^/ Y: o# d4 u8 k$ l' H5 E5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 E- A( H& O( O+ b
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁：
) I& X$ z% L3 T' y/ c+ q- l公仔箱論壇菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料：7 K" ~) h4 m7 X
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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2 F/ _/ t) |: S+ utvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ d9 A3 m" a. r( p+ i* X公仔箱論壇1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。: s9 s; f$ @! O0 G7 W) X! i

0 Z, m0 W( \. g2 t3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。+ p" c+ E& n0 Z2 K0 S

/ C- u3 G/ w; h1 E: D7 ]! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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