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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳


2 R! E+ e* M$ g9 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 D6 q' P$ k) M5 y% [; |$ W0 C8 X# t
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
" O& Z9 C5 M4 ?7 l0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& v5 q( }0 b0 O' m: b3 N0 |
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芡汁:
1 \; ~, O- W0 g% W7 t5 {+ V菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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7 [7 K  y: y; S9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) _, n; j* p9 F
雞醃料:
( K" Z' N4 S7 N, k4 x% T5.39.217.77:8898鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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6 ]. `7 x& k. N, Y2 o公仔箱論壇做法:
) u/ i5 q' k5 B6 Y, m2 O. d1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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0 o. U% s  X6 {7 htvb now,tvbnow,bttvb2.子薑切薄片備用。公仔箱論壇& M; r5 n% j* l* ^1 Y

5 W% l# i# f+ X9 }0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。" F% j0 s- k. v" r2 }
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4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。( _2 ?/ L7 R+ C( R8 t! G6 f

# r' J! u5 s' k0 ]% C$ W! h5.39.217.77:88985.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 e, |* L9 \1 h! u" k/ C0 W% N: V% C
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