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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( }& }! U8 `7 M; ~, J7 c
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ q' }7 b' q' k* ]
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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1 S+ Y/ m' [( s5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 R& Z/ C% I, c- h4 @0 k# ^- S) P
雞醃料：
- V- v# {7 L1 d' r+ X8 |鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙8 ]- z5 j8 Q3 F+ O2 }
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5 r: F/ p+ x) b j8 R做法:
% C1 E( K; g$ B/ ?" r6 w1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。' V8 _7 U$ ?$ d
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。5.39.217.77:88980 L6 i- l+ i1 n' f" e0 u. S
8 Z- S- `1 } g7 _& ]9 F* W5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。公仔箱論壇6 k& ?! g. g; @0 i$ z! S
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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