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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料:
4 E4 M4 r4 Q2 `2 P/ R" |  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙+ `+ k, |2 b; l2 k5 `/ s
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9 O0 M9 i0 G0 R4 W8 N, h公仔箱論壇芡汁:
% g  G) M2 v. o2 Y, b( b: x" g/ i5.39.217.77:8898菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量& K! n& G& l9 Z3 ]6 X" l( u
5.39.217.77:8898& N$ j. N6 h# v6 v- R
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雞醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& W6 ?6 [1 z- k5 d9 l6 R
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 S, v/ k" b" g  W
1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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: e! P0 ?1 I+ B9 p, O# e公仔箱論壇2.子薑切薄片備用。
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+ @& d; c3 Q- \$ n+ [2 [! Z& C1 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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$ Y9 [; Y1 S: x' S5.39.217.77:88984.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。
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% f) S2 U2 t5 C! E4 x) |5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。: U2 B" K0 u9 o) G' G3 f: h% T5 |+ I
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