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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料:5.39.217.77:88987 v, w+ V6 A) C& H
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙. p6 p4 x, Y) e+ |* E

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, b; ~& i3 x5 s' s) U公仔箱論壇芡汁:公仔箱論壇6 @6 H' g1 a& v/ B
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料:
" m* n; B  t6 `  u/ n5 N8 X鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙公仔箱論壇6 g) ]! ]" J  q

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  ]$ W4 Q6 ^( J" k做法:5.39.217.77:88983 G* `: P. x- o7 \2 q
1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。5.39.217.77:88983 O0 K7 H# A7 S: x1 C

" J  i4 n# c% B- v- G6 ~) y8 N  mtvb now,tvbnow,bttvb2.子薑切薄片備用。! f& h7 X# e* h! e
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3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f8 {# M4 n7 ?; Z) d4 G, c8 q, d

: q+ b- |" Q* G. I5.39.217.77:88984.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。
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$ [; V7 q* ]3 F/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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