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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料:5.39.217.77:88984 {# x7 I# _- _4 Q8 N  J4 j3 y
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁:
5 W0 d# Z2 G5 D& y/ ]2 `" Ttvb now,tvbnow,bttvb菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料:
, W3 A) B- I: _( @7 j' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E; g* z- {0 Q4 s  q! U
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做法:
: K* A/ ?5 ^5 C% }1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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0 `" [# B+ m& p1 h3 B2 }$ s2.子薑切薄片備用。5 {* w9 i6 A5 Z! @, @
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3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。tvb now,tvbnow,bttvb: L. q- J7 r" D
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4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。
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6 i0 M+ l1 ]6 s1 S+ I! J3 H5.39.217.77:88985.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。5.39.217.77:88986 H+ k6 {5 z) h2 k9 @" F
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