0 B( [8 |# Q' N- D) b1 \公仔箱論壇材料: 6 u# ]$ s% W+ O! S0 N* B" Q7 k
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯tvb now,tvbnow,bttvb# z+ I) ?/ U. D9 ]( h: l$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g; |' l: G7 Z2 b
/ v+ t6 p1 P0 P1 g3 F調味: : `( g) W$ ]/ w; E* u" z* D) u" `
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
4 q$ z& F/ S6 X, ?' F" B7 Y3 Z5.39.217.77:8898& Y) L Z- y1 t6 k6 [
! R) u9 h4 M! H) @# K, j, \6 ^: ntvb now,tvbnow,bttvb做法: : t9 P0 i3 K& b l+ S$ J, C/ i* y
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
' F C m! @) S$ W9 Q- z& G9 Y- @: E E, _2 G: H8 g
2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. H9 G( m4 ?
公仔箱論壇! Y: Q" q4 U# Q8 b. K+ d
3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
6 ^" K6 U+ i, ~# |公仔箱論壇公仔箱論壇# g y- [1 v! c7 V
4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) i5 ?5 t }9 ~( N# ]1 d
3 _* y' D. V, X! B$ X" T公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 