【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。) y! t: n ]7 F' s+ g
; j, g# Q t" a4 | z$ e* q$ f) Itvb now,tvbnow,bttvb胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。
& z4 B3 t6 y6 k$ Z* d& Z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [3 _& m" x% J9 A; l
常見的胃部問題
5 A# M0 A* n* s( O) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 z1 Y' b6 i$ w9 ~* ?
胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。+ [' ~% [( L+ g! _- \4 D
7 W; y2 v6 [9 h$ P' q+ A: o2 P公仔箱論壇胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \. ~- n" o/ L/ `. ]& n8 s, q
! p5 |% A8 f0 t! c5 ?胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。4 v2 w8 o" Q, S* I6 J8 j
, |- X3 C- u# S3 r8 y. t: b& H2 utvb now,tvbnow,bttvb胃部保健4方法
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3 x0 r1 d( t- X1、避免空腹，少量進食。
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: {+ R* X2 L5 r+ C5 p0 }8 m5.39.217.77:8898有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。8 v- n; }. l& _# Y2 D0 |
( I" ?- _5 q6 [- p5.39.217.77:8898（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）
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' p7 M K, p% q9 N' R+ w+ B8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2、攝取好消化、高營養的食材
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- `& ^3 P: l' H0 O5.39.217.77:8898當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。公仔箱論壇& ^) v e# M, I1 W, \
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（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）
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3、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材公仔箱論壇' g8 A7 Z' w+ _, u
: @$ |/ G' Y( t6 v4 Y* X# T gtvb now,tvbnow,bttvb因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。$ t" Q6 H! H# Y, c
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唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。
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* Z; a7 I7 `! m: C" s" r+ o$ D/ i公仔箱論壇（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）
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+ G( P& J T5 ]4 |* Z8 h公仔箱論壇4、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣
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% }5 e! O' h: a/ o" k1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。
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（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。） |
發表於 2015-7-25 07:02 AM
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