【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。& U& D* v. W& h* G3 N4 O' X9 h
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胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" Q9 ~' E( r
5 `2 W- l1 P- ?5 e8 j5 Jtvb now,tvbnow,bttvb常見的胃部問題
, V3 O. { A v2 Q- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [+ d$ S j1 L4 b胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。
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胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。5.39.217.77:8898; y, p2 y& e# A9 E+ H6 x# x
6 G# w5 }' V% y2 Z公仔箱論壇胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。5.39.217.77:88989 {, |- l' D( ^( {, h, E1 q
* P( `4 F0 p" c5 }. N, b胃部保健4方法5.39.217.77:8898' N( ?2 F I( l: s( p$ A
& c! L: c7 Y! L, `2 A公仔箱論壇1、避免空腹，少量進食。3 [; U) c- v- u, u2 T
" O- B9 u, h5 C' J) U+ B$ v/ d有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。tvb now,tvbnow,bttvb0 {- Z8 {: \% A* e
4 ^5 t! [! f6 i; i- E( I（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）5.39.217.77:88980 _& i7 k. \$ j m+ B- I
3 @) v2 p. Z W; J' B2、攝取好消化、高營養的食材
6 j! h( D$ l* K5 x7 q3 G; d. T$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q& y2 j; H6 d: q% b4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。5.39.217.77:8898. }6 q: `6 a: W5 D
/ `5 x+ x: ~" }/ G; E（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）5.39.217.77:8898* d; i( u! m+ B+ S F* u
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3、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材5.39.217.77:88989 t- I" D5 {( Z z5 e: ?
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因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。
( ^% n7 C/ b- |3 K0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^ _" K1 d* ^' M o% Z# h6 V公仔箱論壇唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。1 t# Y/ V0 X, m, f+ Q3 Y1 o. l2 V
# B9 O4 }! s! @（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）
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4、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣
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" S$ ^* G. S6 ?& E& L/ Q5.39.217.77:8898吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。
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( J& X) O; S$ _1 Z$ Z% S$ r# V! v; W1 M（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。） |
發表於 2015-7-25 07:02 AM
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