雖然尚未到大閘蟹季節，但也可以率先「拆蟹」，嘆下農曆六月出產的「六月黃」。因為「六月黃」只經歷了三次蛻殼的過程；所以外殼較軟，而且肉質細嫩，蟹膏同樣豐富。東來順(銅鑼灣)最近推出多款「六月黃」菜式，包括香脆鬆化的蟹粉千層酥、六月菊花焗蟹蓋，清香的菊花配以滋味蟹粉，一濃一淡配搭得剛剛好。至於招牌菜胡椒醬炒六月黃，用上自家秘製醬料與年糕同炒，濃郁惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 m9 Q* S9 I0 r1 [( F& H
( W' T) j/ O$ [# V3 j公仔箱論壇公仔箱論壇5 J4 `9 G$ v# {! k2 K. A0 O: C1 s
地址：銅鑼灣登龍街金朝陽中心Midtown |
發表於 2015-7-24 07:14 AM
| 
發表於 2015-7-24 07:47 PM
|