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材料：
; f: A$ [' Y" J7 r0 b v9 c豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：
9 I3 t; h% s" y3 d) E8 c3 `公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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1.豬頸肉和醃料同醃。
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( o1 l1 p+ q/ @' {, t8 f* ~% _) K5.39.217.77:88982.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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0 I \; J) b0 }0 Y* y3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。5.39.217.77:8898# n$ `& d& g% d5 Z; W
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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