[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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1 `5 |0 L% C0 z. q" ~& Z5 s5.39.217.77:8898材料：7 J& x& @/ K0 D! l! q
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：
( k9 v! @# C# k2 O鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 h: p5 k7 R5 \+ F
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: n7 V9 e% ]& f& I- T% O做法:5 b# r% W- M$ s7 c
1.豬頸肉和醃料同醃。
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$ C, |, ?: K+ N2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。8 V& z- G7 E, G4 A6 j; `
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 \, Z" z( m: K
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