材料：
: E' t- s$ M3 E3 ^茄子２條/ \. W5 ~8 e: x: j1 J
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5 J) e+ d1 y( h' Y5 L5 utvb now,tvbnow,bttvb油條１根
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原味花生１００Ｇ公仔箱論壇; |& O( J. C7 m7 E
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香菜末２０ｇ/ |1 ]6 l. J+ X4 s) {
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醬料：
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辣油１大匙
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醬油３大匙
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' A; ]% L; s2 t4 B$ G糖０．５大匙5 t8 h$ n, X) n3 }' K) d7 d
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0 q* d8 Z7 K5 w, f V白醋１大匙
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3 R4 e& m0 Q9 Q+ c/ a+ h! {! F5.39.217.77:8898香油１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W6 q2 e( A% Y7 L. c% T% z
6 g: X" U+ b: ^6 h) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d. S' L K+ Y$ b3 z$ L7 S綠芥末１小匙
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做法：5.39.217.77:88984 B- H9 e, _2 N+ R/ [$ E
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。8 D0 p( V0 s# I4 L3 L. K, G
* @- f# g( ]0 {9 q }9 l& N/ Atvb now,tvbnow,bttvb２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。5.39.217.77:88987 E3 ?- l8 q. @) ~$ n9 D' ^1 a* l; [
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* \# {7 [# P4 B$ b４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。 |
發表於 2015-7-22 06:44 PM
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