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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~

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$ r7 o6 x3 h+ z  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 A/ G* B, w$ _+ L% Z9 r0 i

# E) b+ Q: n: E/ {4 M2 e* n5.39.217.77:8898材料:
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& u' m/ X6 j' n' D' X泡菜100公克
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& ~% Q6 R1 Z. w3 G* i( C豬絞肉150公克
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. O5 G& R$ ~3 W1 y" f( `" Dtvb now,tvbnow,bttvb薑末1茶匙
5.39.217.77:8898: y# _# h3 M/ U6 ^$ Z7 F

1 C0 A& C$ p5 m% w2 p: a/ b3 _8 L蔥末1茶匙
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水餃皮        5.39.217.77:8898: d7 \8 Z+ A' M6 v4 Z; Y2 [8 B
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調味料:

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2 \) P& v: T: X* K* s$ c5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙
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" a# _2 f" ~2 C, e8 _; J+ H+ ktvb now,tvbnow,bttvb米酒1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V# M# s+ a; J8 y# N, \1 M9 {
太白1/2茶匙
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  l3 D* e4 h! i  q" J$ S砂糖        1/2茶匙
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# E5 c5 P' S/ `* t  gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。

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; ]2 \* {& `  a. c3 p( u" H: a公仔箱論壇2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。

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7 ~4 t1 ?/ z. a+ d  [tvb now,tvbnow,bttvb4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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