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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~


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材料:

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0 Z  @. a. H0 x" Q* U$ ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜100公克
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1 f) I' t1 E5 O2 C# mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉150公克

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薑末1茶匙
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蔥末1茶匙
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; f: i( }9 z0 H6 {) B; e+ X; Utvb now,tvbnow,bttvb水餃皮        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, J2 U; w1 s- a8 J. t
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調味料:

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鹽1/2茶匙
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米酒1/2茶匙
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太白1/2茶匙

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# Y0 `; h6 e7 B* a2 T9 u! Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖        1/2茶匙
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做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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1 n1 H: h4 w& y, N5.39.217.77:88982.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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% g( k, y/ n; ^" _1 c* _: N4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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