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材料：公仔箱論壇7 F @3 f/ j2 C& E C; _! r
( f6 |3 A, H* J5 f) B5.39.217.77:8898泡菜１００公克
' L- \4 r* H( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% h' M6 ?/ R) v
豬絞肉１５０公克8 G- e# o5 u4 d+ F. S, N% W1 L
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薑末１茶匙2 g0 w( J/ d, a
3 D' Q9 e' f! O; x0 u/ l0 o' X, k+ O蔥末１茶匙公仔箱論壇2 d& j8 {$ Q. J V e
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水餃皮 8 ? _8 w1 y; Q4 R
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調味料：
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鹽１／２茶匙
- o3 E4 r8 U3 c0 z% V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z) b; l; R0 K3 B# _$ s& V1 p$ v
米酒１／２茶匙' f0 @8 q+ Q4 {# E6 p
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太白１／２茶匙
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9 }. ]: ~9 v' M: l% q5.39.217.77:8898砂糖 1/2茶匙公仔箱論壇7 @9 k/ L4 r9 F1 }/ ]( c% @0 P
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$ s4 Q K2 |2 ?: y做法：
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2 D, I2 f4 A" o& o& w5.39.217.77:8898１．泡菜切碎盡量擠乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ z5 P {9 ?+ N% ^- x4 b
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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* N+ z: f& a, E+ {４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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