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材料：
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泡菜１００公克" D% N; c& i1 F1 I. H$ V S
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豬絞肉１５０公克
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& k! ] u4 f. |公仔箱論壇薑末１茶匙2 h9 D, Y( k6 {3 Y" Y i0 N% i
( M) }8 m, c! T: V: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末１茶匙5.39.217.77:8898' y p* _8 K9 |0 n% n8 n+ J
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水餃皮
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 Y u# N' h# b" E: y) y
7 W$ M5 f% J6 D) @鹽１／２茶匙
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* N: R$ A G- A* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１／２茶匙, \0 L# \! N/ X% Y( @7 m5 w, ]
( X2 k& n) `0 c: \4 P2 O9 D5.39.217.77:8898太白１／２茶匙公仔箱論壇' \9 q* f6 @5 P2 J- ?1 F* a
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砂糖 1/2茶匙
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- P; A" l7 |7 p- \8 E公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb. a7 Y8 c* M3 F& Z2 \ o
1 r7 @- o. `/ A1 l1 x5 Z4 d5.39.217.77:8898１．泡菜切碎盡量擠乾水分。4 j5 q$ z3 k* _# z1 Y
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。5.39.217.77:88984 f! @; w W! R. _
3 @8 `. }4 z% Z9 U公仔箱論壇４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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