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9 U1 H I; K r0 ?6 Z# ], c公仔箱論壇泡菜100公克
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豬絞肉150公克
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- g/ @; o% _7 N# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1茶匙
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蔥末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k7 B2 ~, o! c& L* G+ H. y( k5 x/ Y
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水餃皮 tvb now,tvbnow,bttvb8 {. d2 n& y3 Q# m2 Q
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調味料:
( O- B+ \+ H% b) n) k! itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) h) y* H7 Q" K8 b7 a# X; L$ p# K
鹽1/2茶匙
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" l ?2 S, l0 Y" C$ G; K% E5.39.217.77:8898米酒1/2茶匙* C& j1 g' t. E: S0 r% ~
9 H/ \8 k" B c& P# w) v$ b公仔箱論壇太白1/2茶匙
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砂糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 D+ ~) [! k2 j
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! h. s- h; ?" E做法:. s; J8 R5 H/ @* b* `/ H
% L1 f9 M8 Y6 w$ \+ _4 C" g5.39.217.77:88981.泡菜切碎盡量擠乾水分。/ W' \# X% I/ S- k- P, v1 X4 r8 {
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2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb w8 X* ?+ b2 N* V& i
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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。 |