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馬鈴薯1個5.39.217.77:8898: H' x* L. _; j% N( ]0 |1 U- i: j
# f7 C% C# Q" q4 w6 s T5 z洋蔥．．．．半個
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蛋黃２個) f) S0 U# E% H; i$ Z
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9 G' W2 O" F. W! F$ z' atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油２匙
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/ X ]' F; x- c2 I白芝麻．．．適量0 W* x1 t8 h" `' g/ n
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做法：
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１．馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。
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２．馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。
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３．把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。
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４．攪拌均勻,可樂餅餡料完成。
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５．用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。公仔箱論壇5 z/ V) b4 G3 v7 x3 y; o' U
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６．裹上芝麻,整出你要的形狀。
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" h) n8 u% {: x5.39.217.77:8898７．平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。 B" Y9 e3 N9 b
' |7 G4 w# D- s$ W* D) n5.39.217.77:8898８．兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |
發表於 2015-7-22 06:17 PM
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