材料：% a' d, G- o5 d6 Z7 D9 z5 e+ C$ U
新鮮芒果兩顆
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6 a% S) N1 G- g) W9 [; s: B, g7 X) k冰鮮奶３０ｃｃ
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煉奶．．．兩大匙
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. Y- r" {. @. j2 k2 {tvb now,tvbnow,bttvb芒果冰淇淋．．．兩球
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0 d3 Z P! ^2 w* D; i4 h, W小丸子的材料：/ J+ h0 S6 G* a2 b; A, _
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糯米粉１７０ｇ
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水１３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 d3 j! z, e; K( d* e
' P. k1 {, b" f/ E- g' G& s公仔箱論壇做法：: W* g1 E5 e# [6 h$ o
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１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）
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1 x5 J) D, m* |( S5.39.217.77:8898２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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% i% P7 X3 {1 i5 W( h$ @３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。公仔箱論壇4 @& {) Q) H, @1 b Y! N
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４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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