材料:
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芒果冰淇淋...兩球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ x" f5 I+ ]+ ~# H1 [
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小丸子的材料:
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糯米粉170gtvb now,tvbnow,bttvb- Q- g7 z( M7 V! l( ~/ E
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水130g
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# Q+ }! `- P `# ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.糯米粉慢慢加入冷水揉成團。(可以捏成團狀即停,不要加過多水分!)取50g粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。(溫度高,請注意勿燙傷!)9 M0 H" [) C3 B: o9 X, U7 a
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2.取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: H/ R- P: r* e7 {8 S* u& R; q
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# H( G2 k, b% p/ s. h0 d: h* d% n: S3.芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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" t4 X& \; Y! S2 b8 X4.將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |