[中式食譜] 糖醋上蔬

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' ^1 r9 V; Z& c# _* L材料:     5.39.217.77:8898% M+ P0 C3 S$ d
粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 x# U6 y& `

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調味:     
  A$ p# _, s3 x; T  n4 J' Otvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙( s4 B1 X4 Q  s/ v
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做法:     
7 q' A5 H- {! F" i, j1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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7 c4 O1 r1 A! c" _8 q4 R$ N2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。. J6 n# Z) r) U0 C4 s# i
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3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。3 x  F- {$ E& a+ L+ w; n

. p3 v$ q" k( h' Ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。