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材料: " O' ^& x" p: R' N3 n! ?
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯5.39.217.77:88988 N f* p% t! X$ I" `: {2 ]
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; b; B9 ^. F( M2 i. F- z' }- {公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇$ M/ b# N1 `. l3 U2 n
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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& q( [3 D8 L5 T. A3 j8 \5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898" @9 U M$ q6 y) n1 W2 P6 }
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 ] G$ A8 _7 b, Y8 o
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。$ M L' M/ r) x) X& Q
2 _ I w, x/ B# ktvb now,tvbnow,bttvb4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a( q1 w. L. k
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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