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材料: 5.39.217.77:88981 `2 m% |# m% e* D
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯5.39.217.77:8898, S$ T' `! B& ^0 r8 d) e* L
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調味: 公仔箱論壇. D% B& s# d+ }
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.77:88982 R: D' T0 H4 @# R. U+ `
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做法: ( Y0 x/ f" K& C& N. X' N
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {4 ]. t1 r/ X
, r6 S4 L/ s9 K$ E公仔箱論壇2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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. A( g% e5 u. G3 P' Y公仔箱論壇3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。5.39.217.77:8898$ N. h& Y' W2 b2 a' Z/ O) Z0 g
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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