" B6 j' c. k8 ]* M5.39.217.77:8898材料:
( `. f1 a" K; y' @7 Y+ M8 u1 Z雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
9 X8 {5 I" m9 P1 b' J0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: 5.39.217.77:8898/ @5 M# }+ P- P. v/ L$ N; [
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙; x/ p i- m; n) s* F, K' R
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) O0 W! \! o! ?5 a做法: 5.39.217.77:8898& g6 S; `) c6 [( s
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [: L: S' G! N: M
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。5.39.217.77:8898% ~4 H$ N" I' d
: [2 e# _6 m& }( [; d6 v$ |5.39.217.77:88983.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。5.39.217.77:88980 \, h% N1 {+ f3 Z' j2 J
* O$ z( i+ Q7 H3 v7 [+ p" l! H4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。公仔箱論壇7 g1 N* s X' ~: \1 K3 R$ G
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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