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[其它食譜] 西班牙馬鈴薯餅~~~~

材料:
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培根4片公仔箱論壇0 S8 q/ S0 g& ^& L
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" f6 M6 B, _( G2 C/ R$ Z# o6 D: utvb now,tvbnow,bttvb羅勒...適量tvb now,tvbnow,bttvb" D* i; c$ |  u1 {/ h2 c+ |3 r

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西洋香菜...少許
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調味料:
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黑胡椒....適量
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鹽1小匙
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9 i( D2 {# A/ w- B公仔箱論壇鮮奶油1/3杯
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做法:
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- ~5 p0 Z: y0 a' @1.帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮,沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。
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, e6 _4 T7 d+ N2.培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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3.雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
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4.HOTPAN中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。
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