材料:
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馬鈴薯3顆公仔箱論壇4 H7 Z8 P% I1 g$ _1 e
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培根4片5 z |9 z; N D6 {; e$ y
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洋蔥1個
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n, ^9 C, L0 l" J0 ~: a; M4 p羅勒...適量5.39.217.77:8898! R' r H7 t% [$ ^$ i
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西洋香菜...少許
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調味料:公仔箱論壇6 S e/ `' j3 ]/ @6 V$ E" r M
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鹽1小匙
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做法:7 S# I6 l& D. G% Z3 P) @7 `
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1.帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮,沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?! P# C1 _' f1 q& \3 m! t
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2.培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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3.雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。- [7 `9 j5 _0 i+ }9 m* x: y
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/ F& J0 G; K% A3 G s4.HOTPAN中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。 |