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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:tvb now,tvbnow,bttvb. a- `8 j1 x3 [  U% f7 R9 j. T
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蘑菇12顆
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洋蔥...半顆
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番茄醬...適量
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: F& B; _( M6 V- e3 h- U公仔箱論壇醬油...少許

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雞高湯...適量

- v. D( p7 V* C+ c  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f$ U  m3 L% p( n& W奶油一小塊8 u- v8 M, c2 R( o# E9 p, T, y
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; D& J' l- {1 u/ G* w% B5.39.217.77:88981.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。

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2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。

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. u/ Z% a/ c/ f) C* p0 P$ e3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)

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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。公仔箱論壇- f" C) H- {3 o/ O' v) l
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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