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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 S/ e& x3 H# b; x* d

' a1 q. p2 U; [公仔箱論壇蘑菇12顆

  O3 r" V$ Y# w, q. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥...半顆
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番茄醬...適量
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5 W9 c! h7 C3 z公仔箱論壇醬油...少許
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3 R5 \% G. `; _9 Z) ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯...適量

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奶油一小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i  h# p9 M0 {$ S$ v7 A4 {

5 E; |: P' v: m% Ytvb now,tvbnow,bttvb步驟:& z- D5 V1 l, e" S! y: S
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1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。

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2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。

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; [6 o7 z* E: r/ Q1 W1 ]( A) D6 ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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! {8 }0 h/ O$ L; Q# s0 `4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。7 s7 p0 k& {6 L3 `) K: P- K; H& H  w
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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