[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

lovelymickey

材料：
4 m4 H7 c8 r$ B" ]0 K) Qtvb now,tvbnow,bttvb美國去骨牛小排１盒  [. t: e8 w8 a: ^( R5 U
# d3 t* c8 V5 j, `( I$ s7 g
蒜片３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 x" Y" A( Z5 A
5.39.217.77:8898  }; k+ j0 f+ t2 r% p" w5 ?
蔥花３０ｇ
- u8 f& g/ q* ^. `公仔箱論壇- }* X/ M; u; E3 o
蛋黃１個4 c$ Q' o1 t0 z; r) \

# M' X. b0 @! c  h& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯１碗
( [$ V: R6 D2 L4 k# U, N0 }5 o+ }
調味料：0 n; E0 ^) P0 u( b; ?) c
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' O' {* N6 S
米酒１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W7 X, L* s" M

' s3 s0 u8 l' p5 X. g0 b5.39.217.77:8898醬油１大匙
5 H2 x$ P7 O0 M, y& B3 n5 F- r& d  k. S; w, Y
黑胡椒１小匙5.39.217.77:88982 p& {$ P. s) _% V! u
tvb now,tvbnow,bttvb# X# A# W% f: e8 S) G
做法：
- l$ z7 x- C+ q! @: T2 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 a8 Y& B% |- G; H
１．牛小排切小塊備用。5.39.217.77:88987 c" Y1 t' z* \+ N4 G/ q- U* ^
8 L8 z, I! r/ v  b
２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
1 s0 D7 x2 i7 E/ g) |: o! ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# M7 U3 p- L" @' t3 p* L3 y
公仔箱論壇9 s! H, g) J/ u
３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
# y* S0 \' ~: u$ S7 d. \tvb now,tvbnow,bttvb' D9 T$ U; t5 F/ \0 K
４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
9 s! o$ V. P" E6 `3 J" h6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
( f- K* \5 \$ S$ }* p, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。