材料：) ~4 S, {6 y. W/ }( G1 o7 Y
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a! N; Q+ J; J8 D7 D- @* x0 _3 L: |# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片３０ｇ公仔箱論壇. C3 C/ s8 b( m" T# a/ S
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蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U U6 B }& D, n
* Y& t1 W4 F# a公仔箱論壇蛋黃１個
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* u/ `& Z3 T' p公仔箱論壇白飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb7 Z b: g* o2 ?6 v1 |
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調味料：4 c9 W: k4 Z1 s3 |7 o. v
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米酒１大匙
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4 a6 c5 R, J, h4 r- |% C0 O3 ~醬油１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 @$ i! B. R7 O: B: Y0 h
0 Q8 _6 X3 i: }; `: n/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒１小匙
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做法：
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１．牛小排切小塊備用。公仔箱論壇0 q0 P8 `+ `# d; A( k
* _7 A; |0 K, U x& M0 q, Y公仔箱論壇２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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7 Z! H+ I5 Q6 P" t! K. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。5.39.217.77:8898 x7 u5 F9 X" v, @& f9 K( b2 ]
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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