[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

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材料：
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8 }1 v! x0 W: M, {' {, ?5 i0 ]$ }公仔箱論壇蒜片３０ｇ5.39.217.77:8898& h8 t3 h+ n% u4 ]+ Z
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蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^1 D7 J+ u1 {3 T# _# k

0 c8 {% p8 C, K0 m公仔箱論壇蛋黃１個公仔箱論壇6 ]) y6 C  n8 D: F4 G% y# h8 g

+ h; i$ V+ {" e, Wtvb now,tvbnow,bttvb白飯１碗
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3 M9 r* _8 w: d調味料：5.39.217.77:8898- j5 ~2 I2 U3 v8 Y: R5 c3 n( r
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米酒１大匙tvb now,tvbnow,bttvb" z" Q6 I# u2 _$ ?# S
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醬油１大匙公仔箱論壇5 `' i% V. g7 Q
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黑胡椒１小匙- O% O) [: ]' ]* Z

: u3 u+ M) V5 ]4 v2 p' I公仔箱論壇做法：
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１．牛小排切小塊備用。
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! T+ \  x, ^4 m+ X+ _5 p* z: q9 ltvb now,tvbnow,bttvb２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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* e+ s' v: L& j; J% d' P* ^2 Gtvb now,tvbnow,bttvb３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 A1 S, n5 t, z7 e  v4 `+ e

; r6 i$ q6 h, v6 s. A% e  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。/ l3 P7 O0 z  {( e- @
公仔箱論壇4 w3 D0 W! v, u7 B; U
５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。