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[藥膳] 滋陰蓮耳湯

材料:
7 _4 E  _6 ~# ]& E' C5.39.217.77:8898蓮子3/4杯、枸杞1/4杯、白木耳1朵、紅棗5-8顆、冰糖適量。
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作法:公仔箱論壇; n! L" p! F6 g& q9 p
1.將白木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭,再加數顆紅棗熬煮40分鐘熄火備用。5 \/ ~9 Q6 n/ d) |! l7 p' S2 H
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2.蓮子與白木耳分開煮,3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後,小火滾約10分鐘即可熄火備用。
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3.接著將所有食材混合,並依個人口味加入適量冰糖,就是美味可口的滋陰甜湯了。0 Y* `2 [% Y5 Q4 J3 K. Y- E

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說明:) U/ V2 L$ Z2 X/ L
紅棗,味甘性温,能補中益氣、養血安神;白木耳,性味甘平,具有滋陰潤肺、活血之效;蓮子,可養心安神、益腎健脾;枸杞,對於腎陰虛損有不錯的調理效果。相互搭配熬成甜湯食用對女性體質調理好處多多。
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