材料:
2 P; h- w; C1 {. e& m% Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。公仔箱論壇2 a& j0 U! ]( A- W& g6 a b: w
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3 j) n! g/ @, h# y X* |作法:
1 E7 N& j% Q) w8 O1.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。
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( Q+ t" G, c/ N9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。5.39.217.77:8898( r$ H/ r, B4 [0 J& K) q
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3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。
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* `$ B0 ^9 J: F3 ], {, G/ U, Q4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。
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說明:( r" m1 f& B4 c3 g0 z
此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。 |