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材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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調味料：
- L/ U" r7 n, M: i: F' T- ~5 r2 C5.39.217.77:8898鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許$ ~4 u: [$ ?- T, o$ l
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做法:
1 ` n7 s0 [, N' ~* H4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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0 [& I* i+ H) {; g4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。. S& V( c$ Z! U' ^/ @3 L
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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3 F5 z4 ?4 I3 y2 L" Z2 G3 X& Xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。5.39.217.77:8898& u1 M( F) n& H" o! d: i
' B) a. a: V$ h d1 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-21 02:16 PM
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