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材料：
5 j y8 W* i! ^桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯. t: p3 G+ W' w0 t" }
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調味料：公仔箱論壇: v- {9 b9 a! Y6 x* {
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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: p- b% k8 O# ~) C5 z公仔箱論壇醃料：
8 V7 f8 Q4 K. G. q5 l3 h5.39.217.77:8898鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許. l3 H5 [. G; Q/ L3 T0 h
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) F8 q9 Z% L6 p4 w
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。
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發表於 2015-7-21 02:15 PM
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