/ s6 U5 E+ D& p1 A5 [% v- R: Q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 o3 t% Q' D5 z秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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. r$ R# x6 j5 q3 q* ^4 O$ k# e6 G7 r公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇" S) L1 z$ v1 Y% e" {5 |
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5 n: J+ G4 q4 t |5 @2 \
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 c/ Y2 M$ V- O' S
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。9 [ }/ |- G* ?2 ]
: }, |& k' X5 G1 `5 j2.免治豬肉與醃料拌勻。
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 f) F" T9 B1 b y6 O+ x2 f9 D
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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