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[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵


9 n5 M, C- C$ ]1 o# [材料:     5.39.217.77:8898/ ?& V# R- h" u: [( l8 e
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?6 f" P. J0 B2 V
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
& i! {- H( @9 d  p! V. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 }. L* i: ~' c3 P9 L# G做法:     
, E2 n( f) V% R7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。公仔箱論壇/ v0 }, b' }( t% |4 `+ |

& g3 w% N% `8 t7 [4 d2.免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇, @7 Q( @" v5 b* {5 j% h0 h* I$ k
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3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。
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  h2 c7 ]3 F( O" E+ S4 `& T5.39.217.77:88984.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。5.39.217.77:88988 r7 O2 X3 M& Q& B) X2 `

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