[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

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材料:     
: }, i& S8 g: `: q* T& s/ m& j2 Ltvb now,tvbnow,bttvb秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙% |3 {& w% s2 _
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8 e8 L2 W: h& d9 b5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.77:8898' A2 |/ T1 d, v: x
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898# M# |" j& k. H. p5 A0 I
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' v+ b8 ^& w9 I做法:     
$ \8 x2 K: r! ?1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
2 D* C1 x/ n7 L. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* _7 b2 u( z/ v! R; T
2.免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. c8 W% ^" P# c0 e" \9 p* D
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。公仔箱論壇: R1 C( K# H+ G  U1 o5 ]
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 m: r& `# H4 r, f: X# Y1 C! T9 e
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