[中式食譜] 果皮馬碲吊片蒸肉餅

nt1972

材料:
' K4 t* d4 C3 `0 u  R5.39.217.77:8898梅頭豬肉
3 z/ j" n8 j$ k# E) l1/3隻吊片
; @4 I3 v1 r& R# \; b3 A2~3個大馬碲tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ b: E  ~& V+ Q; a9 I( u/ M
果皮少許
( z3 z" u0 D% m4 ?8 J4 Z4 ^4 z5.39.217.77:88981 a$ y& F% _( }$ o- @: P$ K
5.39.217.77:8898& d7 p( B$ B- J* |* b
做法：
* @3 F% r. @, v5.39.217.77:8898果皮、吊片泡水後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 y  ~, Z, H" {

( N3 q8 y3 m  s$ w5.39.217.77:8898馬蹄去皮也切碎。5.39.217.77:8898- H7 e  Y7 H+ {% C$ u- I

$ m, d( L3 T5 V; m梅頭豬肉切細後連果皮、 吊片、馬蹄刴碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ ]% |. b2 k" g9 M" t; m

+ E5 f$ V( o" @  R2 s加入豆粉、胡椒粉、生抽搞混，隨隨加入少許水打一打成膠狀。水滾蒸20分鐘。