[中式食譜] 果皮馬碲吊片蒸肉餅

nt1972

材料: : m/ F% w% b/ H6 `+ b, w
梅頭豬肉公仔箱論壇4 A# z; y& C. B. ^- X* W
1/3隻吊片
. V# Z) i, ~* m  X4 x5 }2~3個大馬碲* p2 {8 }8 S2 D' H
果皮少許
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公仔箱論壇/ [0 M" K  h# ^! f  n4 X' S6 Z
做法：7 r& Q; }8 {, S) g( ?) R' s: d
果皮、吊片泡水後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb: x* c- |& V* v  D- I
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馬蹄去皮也切碎。
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梅頭豬肉切細後連果皮、 吊片、馬蹄刴碎。
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, A! O- x0 F. c1 c  }3 l$ ?/ T6 W' d7 u加入豆粉、胡椒粉、生抽搞混，隨隨加入少許水打一打成膠狀。水滾蒸20分鐘。