【華人健康網記者張世傑／台北報導】據統計，台灣高達99%的成人都處於隱性飢餓的風險(註1)，每日攝取食物未達衛生福利部建議的6大類標準，其中，男性需要特別強化維生素B、鎂、鋅；女性則需要特別強化鈣、鐵，及維生素C。隱性飢餓導致健康失衡，長期會造成身體的損害，千萬不可小覷。
' Q/ @" P2 d& W5 c& \" s5.39.217.77:8898 隱性飢餓的風險，男女大不同。
3 ~0 S* X$ v5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱性飢餓 容易導致的6大健康風險tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 Y4 n( a/ Q( B1 I$ J9 p
許多人以為自己吃得飽、吃得好，營養就足夠。事實上，台灣民眾外食比例高，飲食精緻化，飲食失衡情況嚴重，油脂、醣類等空熱量食物攝取過多，微量營養素如維生素、礦物質卻攝取不足，是「隱性飢餓」的高危險族群，要當心隱性飢餓容易導致的6大健康風險，包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& Q; C; W: r3 z
 肉食男VS菜菜女 隱性飢餓大威脅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# K( c) j* p- h$ j5 d
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/ F! R( k# J/ x' z( c. k5.39.217.77:88981.抗氧化力不足：可能缺乏維生素C、Etvb now,tvbnow,bttvb) o% \3 g7 N& B
2.代謝力不足：可能缺乏泛酸、鎂、碘、鋅
8 U0 d" D/ O( Y1 i" m R3.氣血不足：可能缺乏鐵、葉酸、B12
4 E7 c* O! y+ g" X# Y+ i7 Q" U4.精力不足：可能缺乏鋅
. [$ _9 G/ E3 ptvb now,tvbnow,bttvb5.夜間視線模糊：可能缺乏維生素A$ u) [/ t- D# c$ W2 w5 k2 _
6.體力不足：可能缺乏維生素B群
% h- ^1 R7 m8 U) ?$ e5.39.217.77:8898均衡完整的營養攝取，是解決隱性飢餓的根本辦法。4 D/ x; a4 C9 j$ N4 n
男女生理構造不同 隱性飢餓也不同tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( }- O, v. }
男女因生理構造的差異，對營養的需求也不同。例如，一般來說男性肌肉量比女性多，需要更多鎂來促進代謝效率，更多維生素B，以補充日常活動所需活力；活動量大、流汗較多易流失鋅，因此需要加強補充鋅，來維持生殖功能。! t- O. ~: W9 q: E" t8 i+ U
而女性，月經失血，鐵質流失多，長期缺鐵將導致氣色差。另外，女性基礎代謝率較低，需要更多維生素C，提升抗氧化力， 35歲以後，鈣質每年流失約1%，需加強補充鈣質。
5 k' c. S4 t4 V- h3 B" v w/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要解決隱性飢餓，均衡攝取營養很重要。4 }# q0 Z- a8 ?& w
完善營養不馬虎 補充維生素顧健康5.39.217.77:8898% j( L! y, p" l) `
專業營養師建議，要解決隱性飢餓，最根本應從日常飲食的多元、足量做起。包括均衡攝取蔬菜、水果、全穀根莖、豆魚肉蛋、乳品、油脂與堅果等6大類食物， 以補足各類營養素。4 W; ]1 v! W: Z% e8 W; h: n2 |
但有不少營養素，例如維生素A、維生素B1、B2、B6、葉酸、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鐵、鋅、鎂等，人體無法自行合成製造；民眾若因外食或飲食習慣，難以均衡完整攝取各類食物，則建議透過保健食品適度補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i N2 @% r3 |4 _3 L
專家建議，每日補充針對男女不同的營養需求調配的綜合維他命，補充23種人體無法自行製造的營養素的同時，重點加強男女最需要的營養成分，解決男女不同的隱性飢餓，提升男性活力與代謝力，補強女性的氣色與骨質。
x) i, p* z# G5 V. E公仔箱論壇註1：衛生福利部建議之6大類飲食指南標準，根據2015 2月全台飲食認知行為調查，657份問卷中僅有9人達到衛生福利部所建議之6大類飲食指南標準，佔調查總人數1%。
3 E" _" |8 N. f- @5 w公仔箱論壇註2：衛生福利部食品藥物管理署 食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準。 |
發表於 2015-7-20 11:37 AM
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