食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ x4 b" X7 J, z5 g- B2 _" Q
愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗, w: f' `- E7 ^2 s o% I
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調味料：
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荳蔻粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `5 h M! o4 r, m" l/ n7 {
( P. ?) x4 @9 p. o6 a# T8 _1 t5.39.217.77:8898做法：# D6 G$ T9 v+ ^2 I# }
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１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 x' M+ _& z' [) I
' y$ x% y0 k3 _; q; A5.39.217.77:8898２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。5.39.217.77:88987 j# X, d. n6 r4 f
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３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K: O+ ]0 j2 v
! O" U f# r" {3 n: o5 q/ @8 h公仔箱論壇４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。
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５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb. y! s: i) ~% @* d
2 Z+ s; x6 Z3 F$ T9 L4 ]" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．裝飾擺盤
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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