食材：公仔箱論壇' G# C, [. l$ y( z6 u/ `; k+ Q
愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 y7 Z2 ^$ Q) P* T
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荳蔻粉公仔箱論壇$ x9 ~9 _$ z3 }% t. S
0 n; j. D7 G+ Q4 A$ N1 ]" o% e p) L公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898* R: V+ U1 N0 J8 e8 {5 P6 e
1 b& F* }# @( e6 i R$ s" R5.39.217.77:8898１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。
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２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 Q3 a5 N2 J' Z/ }
5 F6 D; N6 r& l6 y" t1 [0 W& @% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
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４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇! w1 _ S' r# ^& o9 I' \( B
7 ]/ K V1 v' f: k5 N D. R: \. `5.39.217.77:8898５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。
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６．裝飾擺盤
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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