材料：
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義大利麵１把) {* [9 r- y7 G
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洋蔥末１／４顆3 O( {+ O& B! X9 a1 f6 Q& @
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九層塔１０片
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茄子１根
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洋菇４朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @9 k2 |1 F4 {+ L" Z" l
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（煮麵）鹽２小匙tvb now,tvbnow,bttvb& |& c, O. t5 _' n* I
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3 F3 ]7 g K! e( c! v橄欖油．．．適量
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番茄醬３大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h9 L* U) O3 N: l# v
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z3 i+ I2 a0 {$ i- }公仔箱論壇黑胡椒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \3 {' R5 d8 j9 m0 G$ k, [
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糖１小匙
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橄欖油１小匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 |; P% P# s$ _( V; w% A
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ @6 S5 F. ]% k0 A9 h
. W- D) {, D' J6 s7 c8 d5.39.217.77:8898２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb: u! ]/ i; n8 |/ ^5 Q) `- }, w
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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