材料：
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* j" N1 p# T' B" q3 t義大利麵１把
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% F* J6 g$ y; E0 ?( s3 ?# ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉末２００ｇ( {2 b5 T' s" o1 F% s
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' R) M! x) C }1 ]% i6 S& gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末１／４顆
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九層塔１０片5 h9 m# u' M- N1 d2 l& W
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' N8 x6 B8 f8 O$ Z0 j$ Vtvb now,tvbnow,bttvb茄子１根
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0 k8 M6 M. g9 ]( F1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }0 c; p2 f _! E1 Z9 z( i5 O% ~
洋菇４朵6 E; E! f2 ?3 K+ u9 P
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6 l/ `' _0 c5 _) ]0 _, r5 Y公仔箱論壇蒜末１大匙 b: k# v2 C) k2 r% z7 n6 s1 a
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, F9 a# ]0 |' g（煮麵）鹽２小匙
/ J. e+ n6 J3 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ J7 @3 y( F1 g% I1 ?! m5 }8 M
$ Y9 \9 ^0 H4 |3 V% g. b) v5.39.217.77:8898橄欖油．．．適量
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7 v6 k1 ]2 O2 U; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77:8898. K# z) d( X0 m7 w* p
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番茄醬３大匙5 w3 [) J$ S! O a" \; Q
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1 V g: U" N& l @8 J Z, Q# ~4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽０．５小匙( y! Y3 Y) J1 g3 B* P6 V
9 r4 `$ P0 \9 e0 T- c8 A; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]7 n( I! p) c公仔箱論壇黑胡椒１小匙
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4 _# I' u% M2 t5 E3 r" J2 h9 k9 C公仔箱論壇糖１小匙公仔箱論壇9 V* s$ U& Z% E5 J0 X( w5 T
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8 N: V1 m" R1 n8 b& z公仔箱論壇橄欖油１小匙
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* Z- C, _) G3 R& c* c. g" X8 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb. X- k: p6 H& ]5 ^' w S# N6 ~
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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. P" W% o; \8 x( g" `/ a8 T5.39.217.77:8898２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。# a P( T" W4 }+ J- C4 E
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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