材料：tvb now,tvbnow,bttvb% a2 a3 ^$ @* D& o" C! a
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義大利麵１把
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豬肉末２００ｇ
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洋蔥末１／４顆
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" s0 ^; } @3 R- w9 P5.39.217.77:8898九層塔１０片
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茄子１根
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洋菇４朵5.39.217.77:88986 y7 m3 J; z8 [- X0 n5 V
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( r# k+ c4 y& [3 s& n! a* y蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙
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橄欖油．．．適量+ d+ R% h5 B% x) q# h' L+ u
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調味料：9 }8 t5 \. M1 ~3 `0 ?4 l
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番茄醬３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 K; k% e0 X4 [. |3 e& j
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/ }( o H Y0 | Z4 Y! P0 n鹽０．５小匙7 b; b" ?: t8 K u! J
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; W# L, a6 t/ ?公仔箱論壇黑胡椒１小匙5.39.217.77:8898& r( S% Y* a0 n2 A4 L: y
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糖１小匙5.39.217.77:8898+ w- e0 _# [( f( s: D' y
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橄欖油１小匙$ F) K5 A: P% e% D7 z3 X
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; K: N9 Y+ I, x2 J做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 D0 _. ^3 R* F! G
0 G6 N) V) S% e1 b- j/ ~6 G5.39.217.77:8898１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。公仔箱論壇' A5 _* V7 |" t. C/ V
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 a2 }. c6 p9 a3 t1 x' J0 C+ c& [
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8 v# `; T! C; h5 v! \公仔箱論壇３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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