材料：. ?1 m9 \9 z" x/ T/ s6 Y) b, {7 D# d
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義大利麵１把) t, g4 b. V6 p/ V. A
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7 e0 D5 B3 [4 H) ^5 h豬肉末２００ｇtvb now,tvbnow,bttvb2 H8 U, F( `% R3 A% b) [3 a: v1 Q* M
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6 B" H# ?9 d- g1 G# P1 P& E洋蔥末１／４顆
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% q+ `/ L( z2 `4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔１０片5.39.217.77:88980 B* L8 D0 T/ j. O/ _
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橄欖油．．．適量
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調味料：
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; p5 Q; M& e5 j, D% O$ w公仔箱論壇黑胡椒１小匙+ [+ B4 E: X# H# B
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橄欖油１小匙
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做法：
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' {% t, g1 |+ [2 v4 f" b公仔箱論壇１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。: a$ B0 f7 {& N4 I' _, e; U1 W
# E% ^9 m* j v& R& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。% p- @( g! p4 v: G" W$ x' v
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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