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豬肉末２００ｇ
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洋蔥末１／４顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' Q9 P" M' h7 L& k
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九層塔１０片
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( X; i2 ?+ M& C8 T- h茄子１根- e5 Q5 v' @2 x# n" o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I8 y0 z3 y, q/ u( d
洋菇４朵
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（煮麵）鹽２小匙5.39.217.77:88984 { g/ q/ K! n) I# L$ H9 c7 G) L! k
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橄欖油．．．適量5.39.217.77:8898; \( I. R5 d) {. t
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番茄醬３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ N/ `. ^8 v! T% {
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鹽０．５小匙
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" \# l" V6 R+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒１小匙2 {$ m$ p& B8 t5 ]% u7 o
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4 B6 t! h' B0 O: ^9 j, D$ {橄欖油１小匙
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6 K- V7 c! U. q$ b, e+ P做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。公仔箱論壇: e1 ]: n# \4 Q5 ~
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。5.39.217.77:88987 O/ i6 p! O" i' K* p& d
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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