材料：tvb now,tvbnow,bttvb" H$ [) A* ^- ]5 d
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義大利麵１把5.39.217.77:88988 K0 A7 Y& E. Q8 {- W7 P
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豬肉末２００ｇ公仔箱論壇6 y) b6 X; G' x; O1 n4 D; y/ I! t
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洋蔥末１／４顆
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九層塔１０片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O1 g" O7 K: x! f
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茄子１根
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洋菇４朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; _, J0 Y$ w) Y# a& r5 G
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( s$ M/ u/ @3 P- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１大匙
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! O' Z0 q7 z* H2 M. l1 \（煮麵）鹽２小匙
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橄欖油．．．適量" C6 }! z5 k0 k$ P' c; o
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調味料：
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% T5 S2 ]& c! E4 M6 J4 G8 Q6 Q番茄醬３大匙5.39.217.77:88986 a2 q D. i, b- J& K9 q
公仔箱論壇8 b: c3 N, j( B3 ^) ^: Q. y0 r( z& l
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鹽０．５小匙
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! a0 B: ?1 z9 p( ^" z9 t: htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙
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; x; B# H5 O0 w' ?9 u7 jtvb now,tvbnow,bttvb
, K1 m9 _. Y2 o0 V& ?tvb now,tvbnow,bttvb糖１小匙
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橄欖油１小匙5.39.217.77:88987 ^; I, S i7 z
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做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( X/ Z ]% Z7 o
* z3 v0 V+ h) z% p. t9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V9 u. }& v, x. V9 D4 C' Ltvb now,tvbnow,bttvb３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。公仔箱論壇. T' \* [# M' W4 | q( i
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M5 j4 d4 P/ |* S! v5.39.217.77:8898４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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