材料：& k# H3 Q+ |% n6 O+ ^
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義大利麵１把tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 X; X- i: ?' i
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: T! p, |* k7 r5.39.217.77:8898豬肉末２００ｇ
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洋蔥末１／４顆
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& x8 A7 v) m. M8 T$ M7 `5.39.217.77:8898九層塔１０片. d/ `) s1 ?# d2 c$ g0 j/ a
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: f5 e- `# j6 T2 Q+ d5 btvb now,tvbnow,bttvb茄子１根tvb now,tvbnow,bttvb: u6 Z! k: q" `: o* ^! L' N
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洋菇４朵
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3 T, r- Q9 {3 s( T5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" Y7 `* h# q. q
蒜末１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# k9 S) g! k) C) M2 k" @) M* L
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, | f' c! n/ ^7 B4 \- {( Xtvb now,tvbnow,bttvb（煮麵）鹽２小匙
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, k( ~# h2 s) n$ v8 p8 X( @橄欖油．．．適量
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ l& j: o0 l- g$ b5 |
8 O6 P3 b9 T+ ], ~7 m番茄醬３大匙
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0 K6 a! v, h; Y: ^- X( p鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙公仔箱論壇3 E: W# @1 J+ X% w$ J
公仔箱論壇) n. x) c( Z4 h7 _
# a, P: o' X* y8 I& G7 `糖１小匙
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# q8 N+ \' z" _8 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油１小匙
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做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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( s( o( c" d6 htvb now,tvbnow,bttvb２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。5.39.217.77:8898- N( c: z# w4 w. }
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。6 ]" i# ?3 I2 L, _2 ?- w& K h
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4 m- K1 ~$ {7 t( a+ A& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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