材料：
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/ O- S( R, S* B4 _: P# m義大利麵１把! U. }) {6 {6 d
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: R& L' C7 D) M1 itvb now,tvbnow,bttvb豬肉末２００ｇ
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洋蔥末１／４顆tvb now,tvbnow,bttvb& }( k2 t9 d0 x0 v& A
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九層塔１０片
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' [3 [* f4 G/ Y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb茄子１根
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$ [- O- R/ r& Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末１大匙5.39.217.77:8898+ [5 `% _3 u- t, T5 }9 [' Q9 B: x
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（煮麵）鹽２小匙
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橄欖油．．．適量
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調味料：
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6 |& r B- j8 a$ S番茄醬３大匙. z( E5 T J8 ~6 W' c
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鹽０．５小匙
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: N1 ?) H7 X- S4 B2 S黑胡椒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l# _+ P+ S8 \2 Z" ]4 g
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糖１小匙公仔箱論壇" X0 p1 n7 G, Z3 C5 c' c
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橄欖油１小匙! }" n z, W/ v0 ^, F2 _) f
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做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。! w% A4 O5 T$ x
# M6 _- f1 o( l3 U; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。5.39.217.77:88981 W7 ]; |6 o8 S3 v/ q) p5 C6 I
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: m5 V% f' e9 q0 P+ P4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P8 e; h1 P/ p% i/ g6 O9 }5 _
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2 d) ?- X+ D; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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