[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
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蒜頭三瓣: ^& q4 L0 P$ p/ O( i1 H

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辣椒一支5.39.217.77:88989 S& a- z9 m# W8 U: [6 ?9 P+ Y- \* k

5 S' g+ w  j- \. Y1 p3 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L  t+ i6 c0 d% n2 [1 O3 {
雞蛋三個/ r2 l/ m5 o' a3 l6 V- d" n
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做法：+ c/ J( O; k/ W- B2 |( x# b

# f0 I! f# p# G8 g# o- n1 l１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。tvb now,tvbnow,bttvb" ~" M6 K% R" m( \) P; B

4 N9 M, v4 A; f+ U; a) t- e$ a２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
1 M, Z. n$ t7 B1 R2 L5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) |/ [  b2 E' p& O
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。