[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：4 b" x) o; Y) f
韮菜一把: x- e) z1 r+ a9 J/ a& H

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蒜頭三瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" q! g8 O# [4 Y+ w
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辣椒一支tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ d& e5 D8 l

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( @: }! B* e. ~: d5 O5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V4 n1 V! v& K7 ]

2 `6 Q! s2 F3 G% y" ^9 \１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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8 e: n2 q2 m' u5 C  {tvb now,tvbnow,bttvb２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。, |. l. ]0 e& G. }6 t

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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。- t" L1 G$ m6 m* k7 v8 r

- T" m. l/ l9 K& h, t: e４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。