[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

lovelymickey

材料：
- a) R2 m; c' _韮菜一把
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蒜頭三瓣tvb now,tvbnow,bttvb. `7 O; M" {" U# x

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辣椒一支. b3 b% A. \) T0 s( L; P
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雞蛋三個# Z$ E/ C+ y8 H1 {9 [

5 N+ N. z5 E' @  M+ n做法：5.39.217.77:8898# a* v4 N0 C* S) N/ ~9 Y

8 r  X- n( L; s3 E+ |4 }, U公仔箱論壇１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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* X( v8 f7 Z+ C( W0 K+ x  K( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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9 g* k2 m6 i/ ~公仔箱論壇４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。