[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) [/ Q5 b/ J+ ]3 y
韮菜一把8 s& W8 g8 V/ N* {) y6 P7 v

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蒜頭三瓣
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3 X  N: X2 X4 a, Q! B: Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒一支
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雞蛋三個. a0 b  F1 f* Q, G/ ?: _4 k

5 N* R" I- I* m+ [- E做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
5 g$ j3 ^# }& @8 c* @4 X3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @) s8 Q1 U/ j; L公仔箱論壇４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。