[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
! q7 B6 W6 x" V( a* a6 w7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韮菜一把  _- @( v: e5 Q# Q. Y' i
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蒜頭三瓣tvb now,tvbnow,bttvb) D9 e# g. m) k2 p! Y5 p
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# u) M8 L* c/ @* ?2 N; v" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒一支
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3 I3 }# S8 P( _3 e5 f雞蛋三個
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做法：# c0 V8 U, P# S( ~: K
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。公仔箱論壇8 ]" D' w! ^* L( G: r+ O

/ ]2 a6 a% |' t2 R* N8 Z% Z/ utvb now,tvbnow,bttvb２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o2 |. `1 g* I: [# k& b6 ~* u
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0 v, G) n6 H1 j% D2 p5.39.217.77:8898３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 x6 K% ]! g5 U) a5 b+ E) m

' V" m+ n- ~9 A5 }! r0 i) \tvb now,tvbnow,bttvb４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。