[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：, O6 Y. j" Z5 V4 Q' E
韮菜一把
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蒜頭三瓣
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辣椒一支
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雞蛋三個' N1 z2 b) `- ~% f% P* z6 [$ x: W( c

1 h* j3 B' M7 r% V7 W: u做法：/ _  ^" U( {2 z7 r2 T; u' I) V1 X3 _. w

4 @3 T/ F5 |$ l) f: S5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
9 y2 \/ A+ c0 U) R- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t" k6 Z' U! e. O3 g
２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。+ a1 W/ I) a/ d, }4 u8 Q8 R
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$ ?( I: F: I( O( Y; s8 ^% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。; I! u1 D) _3 {3 B- k3 I& ~2 U6 r

, f- A. N1 p% J" U. c  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。