[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
4 e% y) W7 L5 J+ P6 r+ `tvb now,tvbnow,bttvb韮菜一把
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$ i, t3 _( H; v+ v) M蒜頭三瓣
' i' H( y- n! @7 d3 e5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- L% J6 }# ]0 Z! M& m: q1 \4 Y3 [5 Z' j9 @

- |$ S( B' V7 V, R2 X, q# ?8 @5.39.217.77:8898辣椒一支
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3 p- I" a& d+ a" `$ V2 V  }5.39.217.77:8898雞蛋三個
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3 j& J- ^# {( E/ P公仔箱論壇做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  c/ @% @' b3 h7 P: a

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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。5.39.217.77:8898: _* m# q2 c* m7 x' U% X0 X
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。