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[其它食譜] 辣炒冬粉~~~~~

材料:
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冬粉2把
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3 }2 i6 R# Q) n7 p3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末2顆
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辣椒末...半條
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) g9 T" u' T" q9 l9 e
5.39.217.77:88981 U: G/ R1 Z8 g  g0 ^9 o
薑末...適量

' w: \% w# g( J! a1 h# ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' |( r4 a& Y, @6 m
蔥末...半條

9 b; s$ U& g: G8 L" {' J/ E/ i) g# X5 O$ A
豬絞肉100g

/ c, f# @; p* J; b: w' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g+ A! b0 X1 A6 @; A) \) e$ A9 t* Z醬油2大匙(30g)
公仔箱論壇- l  J1 H- U2 ]3 y; @5 h

) D) w( c6 A3 L7 s  s5.39.217.77:8898水...半米杯(約100cc)
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9 N2 ~' Q# ?  {2 e) u辣豆瓣醬1大匙

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& T# Q& n8 u( r+ @5.39.217.77:8898糖1小匙(10g)
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6 G, D- W$ m. y: f香油1茶匙(5g)

( u1 H$ X: F" `  ]& M  |: P+ r7 f: ~
: z$ g! e6 Q0 M4 W3 ?作法:
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0 h( X% N/ C$ [/ W: b1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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: S2 N4 t) a4 H2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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+ h% n3 S& i/ J0 s. a3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。+ j) {: j% g8 ?3 W8 g' ?: G
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6 _) F. b/ U1 f3 G4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。
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