材料：
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糯米椒２０根
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豬絞肉２００ｇ5.39.217.77:8898. s% w' O6 i$ J1 M0 C, q
) n; \$ v8 J# E2 p5.39.217.77:8898洋蔥８０ｇ公仔箱論壇8 a& M( |6 P3 |3 `) l( I
& {* i, g; H( s鹽.胡椒．．．少許
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: X. u8 R% N$ e7 @5 S, Z2 K- Stvb now,tvbnow,bttvb香油２小匙5.39.217.77:8898 E5 K9 d h7 Y+ r6 Q0 h6 O
& O& h5 z4 x) [" P7 ~$ j2 D0 t. i% _& D做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ Y: K% P3 k# y
- Q& r9 f4 z( S5 ~# Y2 J3 @3 u- V１．糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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２．洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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３．把混料塞入糯米椒中（比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中）
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４．水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。, v k+ e. J' }6 c2 H+ B
9 p1 L' x: a9 |5.39.217.77:8898５．平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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６．加入６０ｍｌ的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮６分鐘。
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７．掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋！ |
發表於 2015-7-19 04:23 PM
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