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[其它食譜] 糯米椒煎餃子~~~~

材料:
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餃子皮20片

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豬絞肉200g

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, H2 r# D8 h# Z. j8 y公仔箱論壇洋蔥80g

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鹽.胡椒...少許

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7 }$ F( ~, \; W5 P2 k! Ttvb now,tvbnow,bttvb香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 y! S% g: n9 i
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做法:
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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: x9 O5 K4 z; i; y2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。

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3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)

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' I  N7 S  L+ {  m2 I$ E# x公仔箱論壇4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。

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7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋!
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