返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 七彩小籠包


% M) L5 a" n% c7 U& }  q; R利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。公仔箱論壇5 e; `" Z5 z9 u" }  C  G

/ s, H4 A+ f( U: n
/ o# h2 B0 J0 {1 l9 C5.39.217.77:8898其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。公仔箱論壇7 `9 E4 L; J9 ?3 F) v( P

; L( D* z% M% d; i7 P% ctvb now,tvbnow,bttvb老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:
! f0 t* p0 ~; S. R- w: A  dtvb now,tvbnow,bttvb綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。
/ v3 A# ]. @0 ytvb now,tvbnow,bttvb黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( x0 j: O& b9 V/ M7 P# A
紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!公仔箱論壇& y. l- f* w6 g% ?9 c+ E
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!
9 _2 W7 n9 j9 [# L: u公仔箱論壇7 A8 D: ?$ h5 g! m* b/ @# V
- F) B, \, j8 Q* ~: V
tvb now,tvbnow,bttvb" |8 H3 Z6 Q  @" W  w
現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!5.39.217.77:8898- W+ t# I3 e4 s# c
公仔箱論壇& h8 ]# d/ `4 F7 l
除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:tvb now,tvbnow,bttvb" `. J) s  @& M

7 q8 D6 Z! l& N  ^+ J) Y: M公仔箱論壇公仔箱論壇% [1 c7 T9 j- }2 l9 b: I0 _' x$ O( y# {
開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!
; S8 h6 a! ?' {& x3 w1 g( u' `4 K5 {
4 `4 h* g: K0 B/ U; `& P: n
: w% S* z( C7 D是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!
4 m2 I6 @. B0 k% E/ b公仔箱論壇公仔箱論壇) `+ D% Q% T; p6 t# Y6 f+ V' c; r
5.39.217.77:8898: U1 {6 a& X- n- [& Z" _( z
蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!
4 [( p2 Z1 q( j( Y; F0 D) d# {
/ h7 b; e/ n$ _2 y$ Y3 ?5 ctvb now,tvbnow,bttvb
1 i3 H( M" z: a  q8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!公仔箱論壇/ J+ J) T  s8 X1 v0 T. z6 G
tvb now,tvbnow,bttvb7 i' ^: S+ F8 O7 m8 H
5.39.217.77:88988 w3 B5 J8 W) x9 K7 I
別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 z! k! x, t0 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 ]! v! K. Z
; \+ {; h* Q1 C! C4 U$ R' y6 {+ B- t
肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。tvb now,tvbnow,bttvb3 w; M/ J! T2 E% b7 g  n
6 T' W" l* s! W: g, s  n! V

$ r0 ?$ S/ a) G* o% l; @4 d我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。8 }* q/ y3 L  i! L# n' t* \5 H( U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 M1 j/ [4 Q; K' B
+ j3 J2 z+ [9 Q, U" S: S- Q
樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!
7 l6 n: I  d6 ^5.39.217.77:88989 G" w" H# u* P
順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!tvb now,tvbnow,bttvb, \5 N) G" K+ }) t$ g

, N. \  `2 G. ]. r$ P7 V% J/ J公仔箱論壇地址:銅鑼灣波斯富街公仔箱論壇4 q  J9 _: ~' f& G" C. f" p
返回列表