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[食肆地點] 七彩小籠包


" V$ q0 R# H( j* I/ Z利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。
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! f9 h0 j5 R/ x, Q( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! ^( y" P3 j7 i3 p
其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j, S2 g" t5 F5 J8 u! y% h
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老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:
# X7 P  o% L) }  a綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 Z' G. R8 t5 a
黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。( x' d& N" t. p9 T, t+ j8 W, w
紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!. Y# c& x% E& w6 V
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!5.39.217.77:88980 {9 w2 Q4 {* k' C

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8 {7 P3 Q9 Y, U, Mtvb now,tvbnow,bttvb現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!tvb now,tvbnow,bttvb  E1 o0 |2 I9 y
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除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:
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+ H. G  K5 T- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Z7 ^$ O  ?. s( e9 z
開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!5.39.217.77:8898' ~9 h) l. x  h1 \
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9 |& T) v; f, h5 U4 B5 }是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!
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蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!公仔箱論壇; O6 b* a- D% b$ A4 h1 \
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' g$ s: i" L. Q2 m0 o上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!+ ]! M/ }' K1 z" B" t) x) D' Z
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( f2 y9 @* R: H4 M: Z. O6 Y別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!6 v5 h* g8 k$ h# q! X1 E+ L
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肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。5.39.217.77:88986 Z2 T1 F7 V0 k2 s! }: [" E2 X

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5 I+ ?0 b" l# G5 J$ Z  y& N5.39.217.77:8898我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。
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樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!公仔箱論壇8 j2 E0 E5 ]" Z9 P

+ e6 `! y) ^5 L, p8 z( l. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!公仔箱論壇- B+ X: V# ~9 g" y; O

  M0 x5 h  R) p- ]6 E$ W5 a5.39.217.77:8898地址:銅鑼灣波斯富街
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