) z) [0 R3 u p! J5 @% v) K7 P5.39.217.77:8898材料：5.39.217.77:88988 e) g& z E5 Y) W$ M+ A9 c- M8 E
牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個4 z b- X n; }$ c. L8 E! z& i! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- n' _" P6 b( U. M- B( A! S4 p
! V0 @2 N- ?5 u% s* X/ j$ a5.39.217.77:8898調味料：, G, [" X- T" M6 e* A. E$ b* U0 U
青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量
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牛仔骨醃料：
. w0 T" m8 ~% Z; d# w鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許
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做法：
. [0 G3 y9 U, D, ~0 [6 {, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。
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6 ~) P& f0 Q4 T) }8 _+ P5.39.217.77:88982.泰式茄子一開四切開，用水浸著，防止變色。公仔箱論壇# N6 K1 Y4 L: d
* O1 b, s0 e- [$ @' S3.加油燒熱鑊，將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。
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4.三色椒和紫洋蔥略炒，盛起備用。公仔箱論壇4 m2 M, s0 B; N
( X. T3 Z( T, Ntvb now,tvbnow,bttvb5.於鑊中加入香料爆香，再加入茄子炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 r( Y. T" s' G* }4 a
% \/ A+ G5 w" t8 Q3 g! M1 L9 D0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入青咖喱膏炒至有香味，加入其他調味，煮至茄子腍身及收汁後，便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。公仔箱論壇 W7 o. j8 ^7 \9 g! a
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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