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[中式食譜] 三色Crostini


$ J$ f. P' T5 V; @3 N材料:
, F7 S; P2 [/ Y; D9 }9 c: z& Z$ O: P(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎);(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎);(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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# L* i8 G/ K2 W& }調味料:2 y- Y  f( y  x  o
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
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' Y9 a$ v4 @7 y  u5 h& b+ r# |+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {- i) q2 W- N$ `7 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 I9 C4 U+ n+ y5 @) N) k+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.法國麵包切成薄片,掃上橄欖油,以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
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2.(A)虎蝦肉解凍,檸檬半個切片加水煮滾,煮熟蝦肉,再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆,瀝乾。切碎蝦肉,加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒,以適量麻油、鹽、胡椒調味。5.39.217.77:88981 G: Q0 X; w# B8 ]( e& w" g

! K! C9 W0 ~  i! S6 S; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.(B)牛油果去皮去核,以叉子壓碎,加紅洋蔥、青檸汁、芫荽,以鹽及胡椒調味。5.39.217.77:8898; W) _% [9 I6 Q* v" p8 ?

; L' V4 R: x7 R% y: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.(C)番茄縱切成半,加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻,以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。4 h: f  d9 y; Z+ m# i9 u' c: P$ j# j

) t, L# q7 x  G' b6 `  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。5.39.217.77:88984 K+ h1 R7 c# E9 S
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