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材料：5.39.217.77:88988 ~0 Z0 I. m) B& B9 W0 c9 t, _
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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! [ I4 Z+ O9 R, c( C$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇) S% l" H- D' F" d6 a" J3 v" L
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
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9 r! |+ Y7 y( J5 }- A公仔箱論壇做法:公仔箱論壇# I& K1 K' W m' D7 Z8 \, V
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。5.39.217.77:8898; G6 f1 r; ]5 z j; G! l
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2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。公仔箱論壇* S" Z% w% f4 ^6 d
7 X" F( i2 f; u9 }% t- vtvb now,tvbnow,bttvb3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。公仔箱論壇5 q4 j( u \0 L
0 ?" B5 g5 r$ g+ g' z- P公仔箱論壇4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* u2 o' r# N5 j6 B
- A& D/ q" R$ }1 r) F: ^5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。公仔箱論壇: e9 a9 ?1 E3 j L5 E4 H) q2 x
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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