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材料：
: g2 O+ ?: J% m9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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) h, Y* X# \8 Y, q) Y+ _8 k2 [) x5 K公仔箱論壇調味料：
# X( C: n+ Q/ [5 h. B/ S: G3 |特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
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做法:公仔箱論壇& X; S2 U; U3 _
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
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# s. f3 `: u, j( k9 N2 L. p/ k2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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) k$ l. A9 J8 o4 V3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
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* B# @# I3 d8 X7 t: n公仔箱論壇4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。( C1 u" M1 d) i' H! v$ s
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5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。5.39.217.77:8898$ H8 f0 Y# T, a: Y' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. T! i, z& Q2 Q7 f8 I! V
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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