5 F- r k( N$ Q0 }. P材料：公仔箱論壇. k# w( }4 ^5 j
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
7 g, \0 w# E0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 h3 t% E" _3 w- V' l. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?, H( G4 Z: K公仔箱論壇調味料：1 |. l. h. V2 l \# x* ^, I' N
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
/ `6 [8 `; s8 y, M: }/ @" @' {tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88987 q9 n: V7 S1 Z* F% x
) y) S$ `5 R4 G公仔箱論壇做法:9 C) w2 U+ F" }! z2 B
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
# l5 E# H# D; R5.39.217.77:8898
$ g2 h9 S8 ]: G6 G1 X H' b' A2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。5.39.217.77:88988 q: c! T- V8 u; m% N
公仔箱論壇/ T" Y. O. V" B2 w: y
3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。5.39.217.77:8898+ l i8 I& U* |
7 J9 V+ ` B( T! D) p3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
6 u4 |9 i; A+ J1 q' I5.39.217.77:88982 K# V+ J1 D" Z
5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
- p7 d* ~$ T- |- x* b Itvb now,tvbnow,bttvb: @, h+ f" |) s1 k! `8 C X6 j
|
發表於 2015-7-19 07:24 AM
| 