- F4 }' ~) P8 _# ^- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- v4 |' F5 Q2 a. a. B3 a
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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調味料：, J b3 T3 V4 \8 U* o5 @5 N* H; J
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量1 L' }% O T3 ]
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做法:
$ k# N! H' u! e5 ?! `) K1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。4 v: Q: |6 _4 F4 v, b8 ^+ _
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2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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4 Q1 k5 p& g: G& z3 \3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
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* \: o" v: R0 H0 Z6 i! Ltvb now,tvbnow,bttvb4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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9 F2 U4 `, J% p7 X5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。5.39.217.77:88983 [% t* J4 n5 Q- l! g2 L* D1 T
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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