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[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

材料:5.39.217.77:8898$ x0 B& J$ S; i' z
苦瓜.....1條5.39.217.77:8898+ M: h9 V' X7 Q1 o7 h' ^  [8 |
櫻花蝦.....1小把5.39.217.77:88983 x- ~) i- _/ q+ E
清雞湯.....細包
4 X" i& t1 q) f: O+ p" J/ X* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水300.....毫升5.39.217.77:8898. P" e0 N% d6 G* A" O' i
蜆乾.....20粒5.39.217.77:88984 n7 g; q$ ^( g
鹽/麻油.....各少許5.39.217.77:88981 f" ^8 F0 H5 [1 S$ O" B
蔥.....1條tvb now,tvbnow,bttvb% e9 P3 z  V! \) s- J3 D$ P
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做法:
& M& A, d" X+ D) C5.39.217.77:88981. 蜆乾洗一次,加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片,蔥切碎備用。5.39.217.77:8898  T( Y% Q/ e- r; b
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2. 水和清雞湯混合,煮滾,加入蜆乾和苦瓜片,煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。5 Z/ G5 q% ?* @# B3 k& E
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3. 加入櫻花蝦,再次滾起,熄火下鹽和麻油,撒上蔥花即成。
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