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[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

材料:
; Y# e, ^$ v; i% b, S# ~* T  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1/4顆、綠豆芽1/2碗、雞蛋1個、香菇3大朵,鹽巴、水適量。
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作法:
/ h' l! D4 d' z. |8 w7 Y1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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2.準備一大鐵盆,倒入切好的高麗菜、香菇,以及綠豆芽。
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴,或喜好的香料粉調味,若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。tvb now,tvbnow,bttvb4 S# M" W# {% W/ m- [* s

0 @4 b2 Z1 e. P! |  C3 e# C3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中,煎至兩面焦黃即可!tvb now,tvbnow,bttvb  S( I9 R- [8 b3 E5 q: m

8 z( x9 c; W) U$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. m) R) l5 F+ s9 d- ]2 W1 m
優點:
( A+ K% i$ ?( w0 J& |0 u公仔箱論壇用糙米粉取代麵粉,就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維,一同加入料理中有助增加飽足感,及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。
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