[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：
( e, B9 L3 |! a$ e. jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。tvb now,tvbnow,bttvb! Z4 c7 d* D% s

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作法：
! A5 o6 s4 j3 v* H1 Y) B公仔箱論壇1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。公仔箱論壇- h& C% c5 g6 \+ _; P
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- L4 P4 ]' p/ j  w; x
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4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！公仔箱論壇, x; c4 j7 \2 N- d4 D, E
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& R3 n! ^, E5 U9 D. ^& K5.39.217.77:8898優點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( t, l* l1 f. j
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。