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材料: 5.39.217.77:8898) a: B' ~3 `" F; k3 F8 {% Y& A
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）5.39.217.77:8898% L* H5 r; Z; n9 P9 d4 w
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' W7 Y, l$ N9 X. e調味醃料： 5.39.217.77:8898# c) ?- m. W, s# [6 G
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿( _7 }1 S% W9 Y, I) d) a( ?
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# t3 r" W# L0 \, L6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇; z0 q ]# a W5 R/ u+ p: `
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
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2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。公仔箱論壇: q6 }- _) Q2 b7 }" p
: v* g- M) y3 [# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 ]8 Y' G T- {! ~9 f' N: ?. x& i
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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