. X. k8 L% c2 l; N7 Z公仔箱論壇材料:
8 i9 ]* S6 A- A5.39.217.77:8898荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 }% ]5 g- y! { F
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調味醃料：
; T/ ]/ {/ n- t生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
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做法:
, o5 I6 Z- S" T! x- I! z( T, N! }公仔箱論壇1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
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4 ~+ _+ a/ z7 X& m2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。' j% N: |+ o, h3 I! @
- w" J7 w7 W2 E7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 F1 G* A% _% t8 T6 N
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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