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[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb6 o) n: m8 d! Y
荔枝8粒(取肉)、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒(切片)、紅辣椒1隻(切角)
: E( i8 \8 ^1 M  p5 |/ p2 N- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% e7 t5 }6 p  A0 Z, r1 Z2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V3 ?; D. e- H" h; c6 ~! }
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁: 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿5.39.217.77:88984 k# o, [+ W" f6 W# k6 L  G2 J) O
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做法:        
% O3 q5 S+ q" Z2 {: g. etvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切件,與醃料拌勻醃片刻。
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" K) n6 z- J( D  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞件沾勻生粉,燒熱油,逐件雞肉放入熱油內,半煎炸至金黃色取出,再以半煎炸方式多炸一次至脆口,取出。5.39.217.77:8898+ l$ ~  t6 T/ X5 R4 S0 g
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒,注入芡汁煮至濃稠,把脆雞件回鑊,加入荔枝肉兜勻即成。0 d% v8 y8 [+ n/ P
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