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[中式食譜] 番薯燜雞


8 [/ u- v& ~0 I* [3 x1 j5 t, I( B公仔箱論壇材料:     
% [+ r! N8 S: V* L- f+ Xtvb now,tvbnow,bttvb番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
3 J' I( N2 ]4 d# Z5 P, Y$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. G7 r$ g: ^' F6 t0 r

1 i7 o# t7 u! g2 Y) m5 p8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
& |/ K7 W, y$ p鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半公仔箱論壇( j# }' f$ W6 H
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做法:     " G' U. q: N0 o, k3 e1 C5 E, w1 S
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。- Q7 s3 l* y9 E: }5 V( T+ Z

' @; [1 R9 l/ J5 p  A1 v# O3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。, X& k, B; d. ^; }
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
( S$ z- C# W' [) f: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G" Y8 [  B# s( ]公仔箱論壇5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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