[中式食譜] 番薯燜雞

nt1972

公仔箱論壇' S# s2 A% z0 V7 [9 w& p
材料:     
* E' g. a$ B2 c5 Y- S( [) r( Utvb now,tvbnow,bttvb番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯% j. B' ^# I  ]& w6 J

& W( ]" n, d% w& F5.39.217.77:8898
1 M8 N- Q9 a+ S, @調味:     
9 z6 H# c5 k, L( _: h; G公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 t1 x3 \- t* A6 o

7 G( K6 u) u1 w7 x) E7 j
9 k8 T1 A7 y' }. B7 K, A4 C公仔箱論壇做法:     
# |' i' ]0 B4 n- e3 ^$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
0 M0 m+ _0 B, u7 J& Wtvb now,tvbnow,bttvb
& B$ U- ~+ F# _9 }( f/ q3 l5 b- T, t5.39.217.77:88982.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
% ]- Z4 P- U$ U- m0 D5 w
% u: M4 a2 j" Z' T2 ?; }tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。公仔箱論壇2 g) W; U' I3 A" `% R+ j& n8 W1 B4 e

9 a8 |9 C6 I' b" z$ A# e# B5.39.217.77:88984.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 H& T- X7 X

$ U/ d2 ~. V  @) x& l( H5.39.217.77:88985.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
4 Z( B4 d# Z, z- ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 N( [: {9 V. |  T