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材料: , ~ I. @7 K8 ^1 m# L
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% ]0 C M0 i8 M7 g1 m8 r
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3 t! q; o0 u; ?0 x3 h" ]8 |調味:
; b: O5 k* B- x* Utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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做法: 公仔箱論壇# E* m- Y9 M3 z& q' H6 E
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- c' D; n' i2 Z) ?* g7 ?) d2 W
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ p/ b9 Q% Q% t0 C
8 p+ {; e& _# i7 O/ X/ g3 t0 M3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。
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) U, O1 e; O* h: B4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。3 t a, s# ]. f, b
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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