) c# B7 G% j0 z5 t5.39.217.77:8898材料:
6 G" x. {1 N5 \& u; E臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙* T1 Y. f, P* @8 p& N6 r4 \' P
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* R( g1 _# B3 X QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇! ?9 ?) b# S, z7 m4 i2 X9 K! ?
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 ) x; U: }: m# H/ J
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汁料：
' ~" m2 G) `: P5 l: y) v9 m清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" i2 N8 U: M' t, C6 S( ^+ _) C
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# y9 ~1 @0 B2 F公仔箱論壇做法: . m# H! S; R$ }& P, X- l6 Z
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。公仔箱論壇# d9 _4 S2 T3 A* ~ \: ^# a
3 k. o6 q# _4 f% V公仔箱論壇2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。公仔箱論壇/ S- p, f8 f. T! g1 `+ J* I
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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9 V3 e# }2 [9 h( J: @: ^' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-17 06:59 AM
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