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材料:
8 O, N9 n, H+ W- _8 X2 m公仔箱論壇臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味: , h3 k1 R0 P/ e" ]9 [" B
橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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汁料：
+ L4 y# V: y9 l( N! F5.39.217.77:8898清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
* g) x+ }. e l$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; l0 p0 t. f! t
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做法:
`3 A8 j3 a7 n, J0 o公仔箱論壇1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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' T2 [% v9 S* T y$ d% _' U# g公仔箱論壇2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。公仔箱論壇; U& m) _0 G. W' g) o5 J' Q
7 _: s2 e8 Y9 m2 B0 S9 q$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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& ~. |4 w8 n( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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