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材料:
0 h4 e# G; e: x) N公仔箱論壇臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙" Y, t2 a) M) s
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6 T; e5 l; X: \' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 z0 z# y9 T" Z/ r橄欖油2茶匙、清水2湯匙 1 B0 {* T0 B! d2 _. J3 }5 z
5.39.217.77:88984 K+ }+ @/ _4 ]6 E; w% j
" O8 p+ T' c, W4 F9 H3 _" U5.39.217.77:8898汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; P8 L- i+ k, \" R R# O
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 h; h) K& Z7 _ Q, }
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。公仔箱論壇. D$ e% A% I+ p) y4 L6 |
0 |- O1 W9 ?2 b- B2 w5.39.217.77:88982.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
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6 _$ [7 }3 I+ Y6 ]8 u" @% V& \: p( A3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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: s( \9 T, H ?4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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