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[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯


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大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法:2 o9 S, a! Q$ z2 X- Z- k. H5 D# x
1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 G! p' D& Z& _$ E
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2、苦瓜對切去囊,切厚片。
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9 m7 L7 L! G& b) `! a3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。5.39.217.77:88988 w$ P4 d* c# W' i4 c
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4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。' J# [) I4 ~1 n6 W' q  [8 b/ z' U2 U1 Q5 ?

0 M, u" ]: \/ p公仔箱論壇5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。$ m5 C% Q7 t' F4 a0 q% L

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