[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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5 v& H3 Y! r: m' v% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 U% Y, h( p3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% [9 A& x/ x3 n% O5 J8 s* j# R1 z

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, }, k; n$ M. x3 B: r! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
; E( y# `) x+ p3 H# F7 F* A1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 [8 J" F3 o  [+ Z  {8 d" g
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb) o( P& Q' X! T- a

9 W: J/ h! y1 l) D1 S8 m3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。4 j0 J" q1 k5 i
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。+ ~) v3 I, F4 y: B0 K7 t
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