[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ e! i! f4 L, M9 J! I
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。tvb now,tvbnow,bttvb* P. l4 J* p( N# E) P' G$ w

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做法：
4 f7 R! Y- b  |8 W. d( p  Q. a公仔箱論壇1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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5 h- I. u7 P* ]8 j6 R" p2、苦瓜對切去囊，切厚片。公仔箱論壇: I4 Q) Y, e9 P: b0 Y

2 y+ y* |; S! G" Y9 B# l8 E1 U( A( k公仔箱論壇3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。5.39.217.77:8898% {; s* a/ {/ l* v' n: Y4 j6 c! S

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