[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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1 T* l, V- L0 B8 {" ?. f$ g# S; M材料：
( f$ N! w" a& O" x+ r7 k3 @大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法：7 m$ I4 a, S& U! y2 L; m1 W& w" C0 x
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。; ^: P+ W7 R) _6 i! t' W6 N- v

. B0 R4 j$ G( o( t$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、苦瓜對切去囊，切厚片。公仔箱論壇- r, P4 u9 a% U

5 h: m' M& d6 i% b公仔箱論壇3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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1 F! V. d2 L3 ?) K3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。5 h( L) R8 a! z& Q

, h3 g; g% o4 V" b1 @) @5 T: }5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
- k8 C7 c5 v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. o1 ^) K" [& i