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[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯


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大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ I6 ?  c) f1 ]0 h4 `
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# R( Y1 t1 y7 P& d7 `7 }# d做法:
4 q- f$ Q  i- @0 t9 y4 T. ^1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊,切厚片。
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# F% ?9 _* @5 G" j" H$ ]9 b4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。+ A& ?) T: b. K3 r
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5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。公仔箱論壇. D' T$ r8 }; O( V4 C
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