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[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料:
  F- b6 T: i  v. a4 z大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 [  l, R; x( a/ P' I
1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。; Z! L; u( o. I/ t) g4 i! {
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2、苦瓜對切去囊,切厚片。
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' s5 V3 T8 y8 g4 }% F. p3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。
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5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。5.39.217.77:8898) e% X9 l* X7 x4 c& A
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