7 F0 Q: X! h) M" @3 [9 \' G; s5.39.217.77:8898材料：
2 t- @ c5 k, Y1 f3 G公仔箱論壇鴨舌250克、薑2片、蔥2條
$ I. g# G" z v9 m& [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! z4 l( b) j4 [ T7 P; S
' ~- |5 A& A/ O( s9 s0 A
調味：
% I) c7 P4 d \: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2湯匙、香糟露2湯匙、老抽1茶匙、片糖(剁碎)1/4片、水150毫升
: f& v! m9 D8 t" K, m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* @" z# J0 d) } r5 ~
5.39.217.77:8898* Z9 _( H$ C) x/ Y6 U- ?: j
做法:
% M0 Q1 I4 y" {" g% H; T2 g O' l3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鴨舌解凍後洗淨，燒沸一鍋水，下薑蔥及鴨舌煮3分鐘，撈起，用凍水沖淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! i _5 p6 K6 p; d: V" ~- O
公仔箱論壇. X7 V/ s* L, ]( E+ o; Y3 l- a
2.燒熱1湯匙生油，轉中火，下鴨舌略炒，加入片糖碎煮溶。
2 ?$ @: b% z" U1 _
! n6 M. y9 j6 h7 J. `# m4 T* A+ ^3.下甜麵醬、老抽及水煮沸，轉慢火煮約10分鐘，下香糟露，轉稍大火力兜勻鴨舌，至水分收乾，醬汁包勻鴨舌，即成。
! b3 s v' v4 k" }8 }5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 w5 `" `) b0 e
0 `8 h) |1 j! K1 [" S+ s; r5.39.217.77:8898Tips
( Y+ W' |! P- j8 D# J7 V因糖分多，要小心控制火力，其間不時兜炒以免黏鍋。片糖可用同等量的冰糖代替。此菜做冷盤味道更佳，待涼後放冰箱數小時，食用前加數滴麻油即可。, t9 v5 b( r1 p2 u' x3 }0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ ]* [' R; T- M, x# ?
|
發表於 2015-7-16 06:28 AM
| 