2 g1 p o- H6 F6 ` F材料：
1 p" ]0 I" m% P! S; C0 |5.39.217.77:8898盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. A- L$ g+ \, T: C! c( ^8 k# P. C
( m4 _# m: E# C2 v, f) o, b5.39.217.77:8898公仔箱論壇, o+ K- S: `% e! e% g; p! a
汁料：
8 o9 m# E7 s) F6 d: w( J" gtvb now,tvbnow,bttvb黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 H+ }' c; b1 J4 Q8 ?' o
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% K& b# X0 y: s做法:
8 L/ H. [! L! \& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。# F& g9 {1 s& h" ?
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2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。5.39.217.77:88987 x) J+ i- |/ X5 Q# G* d( U$ n
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3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。公仔箱論壇3 Y. s- @0 k7 {, v" t
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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