[中式食譜] 雪菜蝦仁炒茭白

nt1972

材料:         5.39.217.77:88989 F! \8 m8 O5 R0 Z" G- P: V2 w1 H$ _
蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 g% G" c- \: k% O* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l7 r5 t/ s+ ~1 N" _

; z% L2 K: L% h( p' S/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
$ V6 b4 I, k( p% A, b公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, I( ^1 j- b7 q% c, v; u, {

3 U. L5 g2 O4 ?! S1 U公仔箱論壇; Z. y% ]9 u) m9 u" m5 L' k
做法:         公仔箱論壇# L- C0 y; @3 C! M- p  E& K
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。
" q. ~1 _+ t$ o% F, V7 s- Q5.39.217.77:8898
! K/ c+ B' @0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  z4 N, l9 E3 V0 I/ C" t
5.39.217.77:8898  P2 Y! q6 w6 N% U- t5 L
3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。
& {+ q; g1 V8 b/ S$ o: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 ^6 {3 |7 |6 p0 t* }' i
4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。